Една от най-старите професии в ОУ „Любен Каравелов“ е професия „Обущар“. Тази професия е една от предпочитаните при избора на учениците, защото тя е актуална за града и региона с множеството обувни фирми.
Чрез реализация на професионалното образование училището и днес отразява реалните търсения на пазара на труда, отчитайки местната специфика на общината.
Училището разполага с обувни работилници, които са оборудвани със съвременна и модерна техника и спомагат за усвояавне на знания и умения за придобиване на професията. Партнираме си с обувни фирми от града – ЕООД „Тара“ , ЕООД „Фрапели-Рядков“, ЕООД „Ингилиз-Груп“ и др., за провеждане на ученически практики в реална работна среда.
Срокът за обучение на учениците е 3 години, след завършен 7 клас. След завършване на 10 клас учениците придобиват удостоверение за завършен първи гимназиален етап на средно образование и свидетелство за професионална квалификация.